सत्य तथ्य र निस्पक्षको प्रतिबिम्ब
गर्मी बढेसँगै तपाईको भान्छामा साङ्ला सलबलाउन थाले होलान् । राती लामखुट्टेको आवाज र टोकाइले निन्द्रा बिथोल्न थाल्यो होला । फोहोर-मैलाबाट आएको झिंगाले सताइरहेका होलान् । यि समस्याबाट कसरी छुटकारा पाउने ? साङ्लो भगाउने बिधी साङ्ला गर्मीमा एकदमै छिटो फैलन्छ । यसको सन्तान पैदा गर्ने क्षमता उच्च हुन्छ । सजिलै मार्न पनि सकिदैन । किनभने यसको […]
पुरा पढ्नुहोस
लामो समयसम्म निद्रा खल्बलिएमा वा निद्रा नै नपरेमा मानिस कमजोर हुने, मानसिक तथा शारीरिक रुपमै अस्वस्थ, आलस्यपूर्ण, अल्छी तथा भद्दा र बेखुस हुने विभिन्न खाले अध्ययनहरुले पुष्टि गरिसकेका छन् । केही मानिसहरु रातमा काम वा मनोरञ्जनका खातिर अनिँदो बस्ने गर्छन् भने केहीलाई निद्रा नै नपर्ने समस्या हुन्छ । निद्रा नपर्ने विभिन्न कारण हुनसक्छन् । लामो […]
पुरा पढ्नुहोस
गर्मी मौसम सुरु भएको छ । गर्मी मौसममा मान्छेको शरीरमा पानीको मात्रा बढी आवश्यक हुने गर्छ । यो मौसममा पानीका साथै उखु लगायतको जुस पनि धेरै खाने गरिन्छ । तर उखुको जुसका फाइदाहरू के–के छन् त ? गर्मी महिनामा उखुको जुस स्वादको लागि मात्रै नभएर शारीरिक समस्याको समाधानको लागि पनि पिउने गरिन्छ । विशेषगरी नेपालको […]
पुरा पढ्नुहोस
हाम्रो दैनिक जीवनमा खाने खानाको बारेमा अनेक मान्यताहरु छन् । जस्तो, मिस्री खानुहुन्छ तर सोही सरहको चिनी खानुहुन्न, आटा खानुहुन्छ तर मैदा खानुहुँदैन, घिउ हालेको खानेकुरा जति चिल्लो भएपनि असर गर्दैन तर तेल हालेको खाना खानु हुन्न किन ?उस्तै स्वभावका खानेकुरामा यस्तो भिन्नता हामीले माथि उल्लेख गरिएका खानामा मात्रै होइन, यसबाहेकका अरु खानामा पनि पाउन […]
पुरा पढ्नुहोस
शारीरिक स्वस्थ्यका लागि सन्तुलित र पोष्टिक खानेकुरा आवश्यक हुन्छ । तर, यतिले मात्र पुग्दैन । स्वस्थ्य खानपानसँगै आनीबानीमा पनि सुधार ल्याउनुपर्छ । विशेषज्ञहरुले भन्ने गरेका छन्, खाना खाएर मात्र पुग्दैन, त्यो सहि समयमा र सहि मात्रामा हुनुपर्छ । साथै केहि यस्ता काम छन्, जो खाना खानसाथ तुरुन्तै गर्नुहुन्न । चाहे तपाई जतिसुकै सन्तुलित र पौष्टिक […]
पुरा पढ्नुहोस
जुनसुकै खानेकुरा वा फलफुल फ्रिजमा राखिदिने धेरै गृहणीहरुको बानी हुन्छ । फ्रिजमा राखेका वस्तुहरु सँधै ताजा र स्वच्छ रहन्छन् भन्ने सोचाई हुन्छ, उनीहरुको । तर, सबै वस्तुहरुको हकमा यो लागू हुदैन । कतिपय खानेकुरा र फलफुलहरु फ्रिजमा राख्दा बिग्रिन्छन् र तिनीहरुमा रहेको न्युट्रियन्स कम हुन्छ । हामी यस्ता केही खानेकुराको जानकारी यहाँ दिँदैछौं:- टमाटरः फ्रिजमा […]
पुरा पढ्नुहोस
नेपाल पञ्चाङ्ग निर्णायक विकास समितिले आगामी वर्ष २०७९ को चाडपर्व सहितको पात्रो तयार पारेको छ । समितिले विभिन्न १४ वटा पात्रोलाई तिथिमिति सहितको विवरण उपलब्ध गराएर माघ १५ गते बजारमा ल्याउन स्वीकृति समेत दिइसकेको छ । आगामी वर्षको लागि समितिले १४ वटा पात्रो (पञ्चाङ्ग)लाई बजारमा ल्याउन स्वीकृति दिएको छ । तोयनाथ पन्त, बाबुराम, नरनाथ, हिमाल, […]
पुरा पढ्नुहोस
लसुन, जो हाम्रो भान्सामा दैनिक प्रयोग हुन्छ । तरकारीको स्वादर वास्ना बढाउनका लागि लसुन उपयोगी हुन्छ । यद्यपी लसुनको साइनो स्वादसँग मात्र जोडिएको छैन । खाली पेट लसुन खानुको अरु थुप्रै फाइदा छन् । यदि हरेक दिन एक केस्रा लसुन मात्र सेवन गरियो भने, त्यो अमृतसमान हुन्छ । त्यसको लागि एउटै सर्त हो, बिहान खाली […]
पुरा पढ्नुहोस
सामाजिक सञ्जालले मानिसको हितभन्दा बढी नोक्सानी सिर्जना गरेको देखिन्छ । हालै भएको एक अध्ययनअनुसार सामाजिक सञ्जाल दिनप्रतिदिन जोखिमयुक्त बन्दै गएको बताइएको छ । ‘जनरल अफ ग्लोबल इन्फर्मेसन मेनेजमेन्ट’मा प्रकाशित एक शोधका अनुसार सामाजिक सञ्जालले मानसिक मात्र नभई व्यक्तिको शारीरिक स्वास्थ्यमा बाधा पुगेको छ । सन् २००३ देखि २०१८ को बीचमा सामाजिक सञ्जालबारे गरिएका ५० भन्दा […]
पुरा पढ्नुहोसबर्षाकाे माैषम गाउँघरमा यतिबेला सागसब्जी लगायतका तरकारि प्रशस्त पाइन्छ । त्यसैले थरीथरीका तरकारीले जिब्रोको स्वाद फेर्ने समय हाे याे । स्वादिलाे अनि पाेसिलाे तरकारि मध्य एक हाे बाँसको तामा । बाँसको कलिलो टुसालाइ तामा भनिन्छ । यसबाट अनेकथरी व्यञ्जन बनाएर खान सकिन्छ । तामालाई ताजा वा लामो समय राखेर पनि खान सकिन्छ । बाँसको तामामा […]
पुरा पढ्नुहोस